小雞日記：終止蛋！！（內有解剖圖！）

所謂終止蛋也就是停止生長的雞蛋！
隨著孵化進入了倒數！多數小雞也進入了最後的成長階段！
因此也把之前失敗的雞蛋做了些整理跟解剖！方便了解、發現其問題所在！
在雞蛋孵育的第一禮拜在雞胚出現血還跟胚胎時，要特別注意幫雞蛋翻身。
我第一顆人為因素所折損的小雞，就是因為忘記翻蛋，導致一顆離熱源比較近的蛋，發生了胚胎沾黏，只要一發生沾黏，胚胎就會立即因為破損而死亡！
我是因為發現胚胎沒有了胎動，並且血環、胚胎變成深色，而且搖晃雞蛋，胚胎並沒有移動而是固定在那，直至解剖後確定沾黏。經過此次教訓後，再也不偷懶翻蛋！

雞蛋胚胎發生沾黏

再來就是沒有胚胎的血環狀態。
通常這種狀態部份為自然淘汰，也就是胚胎體本身不健全、不強壯或者有疾病，這樣的雞蛋，即使最後孵育出小雞，還是會早夭，其原因為胚胎與血環之間的血管組織構造太脆弱，因此無法支撐中心胚胎，導致胚胎掉落，用人類語言來說就是＂流產＂吧～因此會看到周圍一圈明顯的血環，卻看不到中心的胚胎。

雞蛋出現明顯血環，但卻沒看到胚胎，也沒有任何動靜！

接下來要解剖的雞蛋，就是第７天發現似乎停止不動的胚胎，直到第１０天進行產檢時，確認他的胚胎已經不動，但由於原因不明，秉持著學習的精神，決定對他解剖,,,,
其實這樣的決定還是很掙扎的！深怕當我敲開蛋後...發現一切都是我誤診！！那我不就罪孽深重了嗎！再來就是，要看到胚胎....還是怕怕的囧!!
那...就來了唷...

敲開氣室，撕開薄膜。

 鼓起勇氣後，敲開了氣室，撕開蛋殼的薄膜，馬上看到黑色素沉澱的頭部！但經過黏膜檢查，並沒有沾黏。於是我把小胚胎倒了出來！發現除了羊膜還包裹著胚胎，附近血絲都已經消散了，從小雞的大小推估，應該是５、６天的胚胎，都已經可以看到清楚的頭部、彎曲的身體跟開始發育的四肢，但由於資訊太少了！經過網海的資訊蒐集後，只有幾種可能的因素！
一種因為失溫而停止發育的胚胎（機率較小，因為溫度都有控制好），一種是碰撞導致血管或者組織破裂，導致胚胎死亡（很有可能...因為那陣子我每天都給他們產檢囧!!，可能不小心晃太大力？），再來也一樣是死於自然淘汰，因為胚胎基因的天生缺陷，導致小雞無法順利長大。以上因素都可能導致胚胎死亡，但至少排除了胚胎沾黏～如果再因為沾黏而折損小雞...我一定會自責不已！還好現在小雞的生長狀態，已經不大用擔心沾黏了！只要確保他們有平均受熱就可～

小小的胚胎還被羊膜給包覆著！

從胚胎上可以看出小手跟小腳囧

以上為目前發現的終止蛋狀況！希望接下來不會再有折損！每一次產檢只要發現疑似終止蛋，記得做上記號，觀察兩天後，如果再沒有動靜，記得一定得把雞蛋拿出來唷，不然可能死掉的蛋會在孵育箱內爆炸！然後央及其他無辜的雞蛋，所以一定得記得拿出來丟掉，不然就像我把這些失敗的蛋，全部拿去餵植物吃了～

小雞日記:Day：８～１０＂合攏＂與＂封門＂！

黑影就是逐漸長大的小雞，越來越不透光了！

隨著蛋內的胚胎成長，心情也越來越緊張了，本來每天都會好奇的給他們做產檢的，但因為這個階段的小雞快速成長，而且可以明顯看到胎動！所以深怕自己一個手殘把他們給弄死了。所以隔了三天，今天又再一次幫小雞們做產檢，因為之後小雞的成長會開始不透光，看不到蛋內的生長狀態，而且得順便檢查第二危險階段的徵兆，是否已經出來了！

所謂＂合攏＂！只剩底端一點白白亮亮的還透光！其他都被血管組織覆蓋！

小雞胚胎在成長到第１０天後，會進行第二階段關鍵的成長，稱作＂合攏＂，起初我不大明白怎樣才算是＂合攏＂，透過網路查資料跟產檢，才知道原來＂合攏＂就是血管慢慢把底端的空間給佔據了，這個動作開始，小雞會開始順利的吸食蛋白、發育、長羽毛！所以關鍵就是得看蛋的底尖端慢慢不透光，直到進入＂封門＂階段，也就是前面所說的整顆蛋都被血管組織給佔據，因此很難透光觀察小雞的狀態。這樣一個生死存亡之際，害我產檢做的膽顫心驚，尤其看到小雞在蛋內活潑的游動，在無法人為介入的狀態，希望他們可以順利的進行＂封門＂。

幸運的是，正常的小雞們幾乎都進入＂合攏＂了！接下來就等明後天的＂封門＂！
那不幸運的小雞呢？一個是三天前發現似乎停止成長的雞蛋，也在這一次產檢確定他已經放棄成長了！不過到底是為什麼？得解剖才能知道蛋內發生了什麼事情。
另外有三顆蛋則是之前觀察異狀的蛋，雖然出現了血環，可是中間的胚胎不見了，因此也宣告他們退出了這次孵育。

最後趁著還看得到他們的機會，錄下在蛋內可愛的泳姿！！

待續....３６顆蛋截至目前剩下...２６顆蛋！！剩下的小雞們！！加油～～

小雞日記：Day １～７ 胚胎形成

DAY1~4
由於經過上一次全軍覆沒的慘痛經驗，這一次我總共買了３打的雞蛋，也是因為價錢不貴啦（１５ＡＵＤ一打）～
所以買保險的，結果......只有５顆沒有授精....覺得慘了= ="這該怎麼跟張先生報告...
第一次自己獨立孵育就要超越我老爹的紀錄了！！囧

前三天我覺得是關鍵期，到底有沒有授精！就要揭曉了，通常雞蛋從落地到開始受熱前，都是停止生長的。所以有人說把蛋放冰箱一個月後再孵，也可以成功的，因此如果一開始孵化，還無法準確控制溫度時，先確認溫度不要太高超過４０度，都比較不會造成胚胎的破壞，但一直成長到有胎動時就得注意不可以失溫了。
前三天我平均７個小時幫雞蛋翻一次身，差不多到了第三天，就可以使用手電筒來開獎了！（我是使用手機的LED燈），將蛋拿到暗處用燈一照就可以看到蛋內的狀況，差不多第三天就可以看到有血環出現，血環中間就是小雞的胚胎。
可以使用麥克筆在蛋殼做上記號，我第一階段正常授精的蛋，會在蛋殼上畫一個小圈圈。沒觀察到血環的雞蛋則持續觀察２天。
（有時候蛋殼的薄厚跟褐色蛋殼會影響判別，因此再等幾天等血管更明顯些）

蛋內出現血環，成功授精。

隨著天數增加，血管會越來越發達，甚至看到小雞的胎動。
等看到小雞胚胎時差不多第四、五天，這時候開始得密集的翻動，４、５小時就去翻動一下，因為胚胎開始成長後，蛋黃有了重量會開始下沉，這時候最怕發生胚胎沾黏在蛋殼黏膜上！

胚胎沾黏，胚胎黏住不動，周遭血管呈現褐色。

只要一發生沾黏...小雞就宣布死亡了，因為血管跟胚胎構造會被破壞，我有兩顆蛋就是在檢查時發現，胚胎不動了，而且感覺血環跟胚胎呈現褐色，就是因為沾黏導致（都怪我跑去逛街Ｑ＿Ｑ沒回來翻蛋）。

血網越來越密集，胚胎也依稀看到身體跟眼睛。

接著進入第６、７天也就是我現在的階段，有些雞蛋會開始不透光，因為被血網給包覆著，有些還看得到胚胎，甚至看得到胚胎捲曲的身體跟大顆眼睛，此時翻動及移動的動作要輕，因為一大力晃動有可能會導致胚胎的血管斷裂。
接下來就要等下一階段，等氣室越來越大，小雞基本構造成形後就可以不用頻繁翻動了。
目前３６顆雞蛋兩顆因為胚胎沾黏失敗，剩下四顆未授精（本來有五顆未授精，但一直沒放棄，有一顆今天終於出現血環＠＠＂慢半拍...）


待續....對於四小時翻一次蛋...覺得吃不消...睡都沒睡好....

小雞日記：事前準備

由於澳洲的家有前院後院，因此異想天開想養個寵物來玩玩，不過張先生討厭狗跟貓，所以我們討論過可以養羊～這樣就可以不用辛苦的除草！
或者養個羊駝（草泥馬）也是很不錯！！
不過因為怕難照顧，所以也就不了了之了，直到前陣子有房客（打工旅行的背包客）在雞舍農場工作，又剛好是專孵小雞的培育場，所以念頭一轉到養雞上面去了。
為了養雞，還多次幫張先生打預防針，說小雞好可愛～長大會生蛋～大便當肥料等各種灌迷湯，最後終於讓我給迎接了第一批授精蛋（歡呼）。


由於約莫六年前，我的天才老爹，在我們位於台北市的家後院養了三十多隻雞，起初也只是養一兩隻好玩而已，沒想到越養越多，全盛時期雞舍三十幾隻雞，養到連附近的北醫病人，都會來我們家預定FREE RANGE的雞，也是沒有打針的放山雞，（因為聽說很多剛開完刀的病人最好不要吃有打針的雞？）過年時，也是我們家最忙的時候，奶奶會來家裡煮熱水準備大開殺戒，不過因為自己養的雞跟蛋很新鮮，所以肉質跟蛋黃都是非常鮮嫩、濃郁。

所以因為有了六年前的養雞經驗，所以讓我也想在澳洲家的後院養一兩隻來看看，所以麻煩了之前房客幫我從雞場拿了一打的雞蛋。
不過因為澳洲的專業孵蛋器好貴！要２６０多澳，回憶以前爸爸孵蛋都用燈泡就孵了，所以也依樣畫葫蘆臨時做了個孵蛋小窩！結果＝　＝第一次失敗了，因為我的燈沒固定好，晚上睡覺時掉下來直接砸在蛋上面，蛋雖然沒有破，卻被燈泡的高溫給烤熟了...殘念。

因此第二次我特別使用了之前破掉的冰桶，在底下鋪上稻草，兩旁用兩顆燈泡固定住，然後角落放一杯水，燈泡中間放一隻做為溫度監測的溫度計，但由於現在墨爾本即將進入冬季，天氣忽冷忽熱！所以更要注意保溫箱內的溫度變化。
等一切都裝備好後，就在網站GUMTREE上跟一個寵物店約好了去買蛋，不過因為他的蛋都是FREE RANGE，所以他也不知道確切是哪隻雞生的，只知道裡面有ISA BROWN、RHODE ISLAND RED、SILKIES、PLYMOUTH ROCK、SEABRIGHTS、D'UCCLE。其中一堆英文名字我不認識，但最感興趣的還是ISA BROWN、RHODE ISLAND目前最會生的蛋雞，另外就是SILKIES也就是我們俗稱的烏骨雞！其中還有迷你雞，但因為是MIX的蛋，所以很興奮很期待～這次真的是扭蛋阿！！

ISA BROWN

RHODE ISLAND RED

烏骨雞

一個正常有授精的雞蛋，要經過１９～２１天的孵化期，孵化溫度在３７～３９度之間，雖然正常成雞的體溫在４１度，但溫度還是不要超過３９度為佳！雖然在網路上找了資料，但發現對於自己使用電燈泡孵化的文章很少，大多還是孵化小鳥蛋的文章比較多！
（廢話，在台灣買個自動孵蛋機簡單又不貴Ｑ＿Ｑ）
因此在這分享一下我的土法孵蛋過程。
首先孵蛋箱準備好後，記得在熱源附近放一杯水，因為小雞孵化還需要濕度來幫助代謝！

我是先使用溫度計放在兩顆燈的中間，測試溫度平均在３７～３９之間一天後，再把蛋放進孵育箱，因為這次拿到的蛋有兩種SIZE，一般雞跟迷你雞蛋，所以決定把迷你雞蛋放在最中央，因為兩旁溫度較高，迷你雞蛋比較小溫度會太高，然後在鋪上一層布避免燈光直射、保暖。接下來就開始孵蛋的日子阿～～（一個每天都睡不好狀態ing....）

待續....